Помощь в открытие заведения (онлайн)
Открытие заведения под ключ
Консультация онлайн 1,5 часа
Консультация офлайн 1,5 часа
Реставрация меню (изменение подачи блюд, дополнения новыми ингредиентами в рамках блюда, проверка и изменения ттк, просчёт себестоимости)
Разработка меню (обучение поваров, поставщики, просчёт себестоимости, ттк)
Разработка меню напитки (обучение барменов, поставщики, просчёт себестоимости, ттк)
Помощь в оснащении технологическим оборудованием и инвентаря
Разработка деревянных и металлических изделий (счетницы, мебель массив, металлоконструкции, доски для подачи и т.д)
Внедрение системы учёта (R-Keeper,СБИС: Presto,Iiko,Quick Resto)
Аудит заведения
Нейминг-брендинг
Создание концепции
Лицензия на алкоголь
Бухгалтерский учет